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芝麻香型酒曲是一种保证微生物生存和繁殖的养料，芝麻香型酒曲中的有益菌越多，所酿造的酒口感就越好，芝麻香型酒曲要有正确的储存方式，这样才能够延长芝麻香型酒曲的保质期，那么芝麻香型酒曲怎么储存？
芝麻香型酒曲的储存方式主是要干燥和密封。未开封的芝麻香型酒曲可以储存1-2年；已经打开要尽快用完，酒曲一旦直接与空气接触，相关性能就会逐渐降低，不宜留存。

储存温度要注意，温度不要大于40度，不然芝麻香型酒曲的酵母会被杀死。温度不能小于15度，不然芝麻香型酒曲的酵母会休眠。

长期储存的适宜温度为11摄氏度。当温度达到18度时，芝麻香型酒曲的酵母就不能把糖转化成酒精，温度越接近18度，把糖转化为酒精的能力就越弱。

芝麻香型酒曲的含水量不超过12.5%至17%，可以保存5-8年。一般情况下以块曲形式储存，用时再粉碎。 

以上就是芝麻香型酒曲的储存方法。山东hy590海洋之神检测中心是集科研、生产、销售于一体的综合性生物工程企业，公司拥有强大的科研团队，先进的科研设备和生产车间，完善的售后服务和技术指导，欢迎大家前来选购。